Un plat traditionnel incontournable : La soupe Bakso
C’est quoi la soupe Bakso ?
Il s’agit d’une soupe servie avec des boules de viandes (Poulet, boeuf ou poisson), des nouilles, du riz, des légumes , du tofu, de l’oeuf et des chips. Ensuite vous avez le choix des sauces selon vos préférences : sauce tomate, piquante, soja sucré (Kecap manis)
Un régal.
On peut manger ça où ?
Ils’agit d’un plat très populaire que l’on mange sur le pouce, à la plage, dans la rue ou dans des petits restaurants. Vous en trouverez donc partout ! Les plus faciles à répérer étant les vendeurs dans la rue qui transportent leur matériel sur un scooter.
Bakso à la plage et coucher de soleil
Une habitude pour les locaux et pour moi aussi, déguster une soupe Bakso au coucher du soleil sur la plage de Seminyak. Un moment simple et plaisant.
Voyager à Bali passe forcément par la découverte de ces plats traditionnels indispensables pour découvrir pleinement la culture indonésienne et balinaise.
