Mon guide sur la bonne cuisine indonésienne et les endroits uniques a Bali avec les meilleurs : restaurants, cafes, bars. Les meilleurs endroits pour manger traditionnel, gastronomique, romantique, avec des enfants, végétarien et Halal.
Le Bubur Ayam Le Bubur Ayam est une bouillie de riz avec une sorte de bouillon de poulet, souvent accompagné de chips (Krupuk), Oignons frits, légumes, brochettes d’œufs et ou d’intestin. So... Read more
Bakpao Le Bakpao est une sorte de Pain issu de la cuisine chinoise. Le Pain est blanc car la farine de blé est mélangée a de la farine de soja ce qui lui donne cet aspect. Le pain est farci... Read more
Les desserts ne sont pas le point de la cuisine indonésienne et encore moins balinaise. Vous pouvez toujours vous rabattre sur les desserts occidentaux que l’on trouve dans les nombreux café... Read more
Le Meilleur Poulet Rôti à Bali Voilà une affirmation bien audacieuse mais après avoir testé tant d’adresses, moi-même et mes amis indonésiens sommes tous d’accord, Galih Kuliner propose un d... Read more
Seafood Dinner a Jimbaran Le fameux diner aux chandelles au coucher du soleil, sur la plage de Jimbaran, les pieds dans le sable. Tout le monde a envie de tenter l’expérience. Mais le problè... Read more
17 plats a ne manquer sous aucun prétexte a Bali La cuisine Indonésienne est riche et diversifiée, chaque île avec ses propres spécialités. Les épices sont largement utilisées donc préparez... Read more
